Когато става дума за деликатесни месни продукти, хамонът и прошутото са две от най-популярните и уважавани опции на световния кулинарен пазар. Испания и Италия, двете страни с дългогодишни традиции в производството на сушени меса, са създали уникални продукти, които предлагат на любителите на гастрономията изключително разнообразие от вкусове и текстури. Макар че както испанският хамон, […]
